最好的補腦食物：香蕉

香蕉何以會被叫做『智慧之果』？傳說是因佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉肉質軟糯，香甜可口，性寒，具有很高的藥用價值。主要可清腸胃，治便秘，並且有清熱潤肺、止煩渴、解酒毒、填精髓等作用。但是因其性寒，所以胃酸太多者不宜吃之，胃疼、腹瀉者亦要少吃。 香蕉，營養很豐富，每百克果肉中，包含蛋白質1.2g，脂肪0.5g，碳水化合物19.5g，粗纖維0.9g，鈣9mg，磷31mg，鐵0.6mg，其它還包含硫胺素，維生素C、E等等。經專家香蕉可以在人體中幫助大腦制造『血清素』的化學成份。這類物質可以刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜和瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。