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不少有助長高的食物就存在於我們的日常飲食中,如魚類、蛋類、牛奶、豆製品,以及新鮮水果、蔬菜等,均富含蛋白質、礦物質、維生素,都有利於身高的增
長及大腦的發育。

雜糧

和白米相比,糙米、黑米、大麥、小米、高粱等雜糧中,都含有更加豐富的維生素B1、B2以及纖維質。維生素是有助於長高的營養成分。因此應該多吃一些雜糧飯,這樣有助於長得更高。

牛奶

牛奶是一種全營養品,是增高的王牌食物。它含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、磷等,對增高極為有利。牛奶消化起來速度也非常快,只要喝下去,其中的營養就可以立刻擴散到全身,為長高做好充分的準備。

魚類

蛋白質不但能增進幼兒成長發育,有傷口的時候,它可以使其傷口很快好起來。而魚類的蛋白質含有人體所需的九種必需氨基酸,這些蛋白質進入人體後,約有87%-98%皆可被人體所利用,所以魚是「一級棒」的蛋白質來源。

大豆

大豆、紅豆、豆腐、豆漿、黑豆奶等食物中,都含有豐富的植物蛋白質。其中,大豆的蛋白質含量是最高的,它的蛋白質含量和牛肉一樣多!所以人們把大豆稱為「田裡長出的牛肉」。蛋白質是製造骨骼的材料,如果想要長高,就一定要多吃才行。

雞蛋

蛋白質是各種營養成分中最有利於長高的一種。想要個子長得高高的,就需要多吃含有蛋白質的雞蛋,為身體提供能量。

菠菜

菠菜是維生素的寶庫。《時代》雜誌曾將菠菜列為現代人十大最健康食品的第二位,原因是菠菜富含多種維生素成分,其中以胡蘿卜素、葉酸、維生素B1維生素B2含量較高。有研究證明,每天補充200微克的維生素K,就有維持和提高骨密度的作用。而每天只需吃100克菠菜,就可以達到這個效果。不過菠菜中含有大量的草酸,過多攝入草酸可能導致結石。專家認為,直接用水煮菠菜喝湯並不科學,應將菠菜加水稍煮後,把湯倒掉,再涼拌著吃。吃菠菜後多喝些水,也可減少草酸鈣結石的機會。

胡蘿卜

胡蘿卜含大量的維生素B2、B12、煙酸,它被稱為紅色的金花。兒童的菜肴裡每天加入100克的胡蘿卜,大有益處。胡蘿卜不但質脆味美、營養豐富,且易儲存。美國有科學家證實:每天吃兩根胡蘿卜,可以使血中膽固醇降低10%〜20%;每天吃三根胡蘿卜,有助於預防心臟病和腫瘤。吃胡蘿卜最科學的方法是切塊加調料和肉一起燉20分鐘左右,這期間不要揭開鍋蓋。

水果

水果中含有大量能夠幫助長高的維生素。但是,由於維生素的種類非常多,所以不能只吃自己喜歡的水果。只有常吃各種各樣的水果,才能夠均衡地攝取各種維生素。

 

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