據英國廣播公司報導﹐在英國進行的科學研究顯示，服用鼠尾草(Sage，又稱撒爾維亞草)有助改善記憶力。在歐洲，從中古時代開始，不少草藥專家已經指出鼠尾草對人體健康有利。新研究結果似乎印證了這一點。
報導稱英國紐卡斯爾大學和諾森伯利亞大學的專家在44個人身上進行了研究。專家給其中部分人服用鼠尾草，另一些人則服用沒有任何功效的安慰劑。專家發現，那些服用鼠尾草提煉出來的精油的人的記憶力測驗結果比較好。
專家相信，鼠尾草的有效成分可以刺激人體內的某一種化學物的分泌，而這種化學物可以協助大腦內的資訊傳送。不過，究竟鼠尾草是否真的改善長期記憶，目前尚待進一步研究。但是，這種草藥可能對老年癡呆症的患者有幫助。
據報導，專家在不少阿爾茨海默氏病患者身上發現，他們大腦中某一種化學成分比較低，而鼠尾草正好可以刺激這種化學成分的分泌。 鼠尾草也有防氧化和防感染的功能。
「鼠尾草」雖然功效多但也有很多禁忌，如更年期的婦女飲用鼠尾草，有助消除潮紅的不適感，但哺乳期間的產婦絕對不能喝，因會妨礙乳汁的分泌。鼠尾草雖然保健功能頗多，但是「崔柏酮-Thujone」 這個成分，長期大量飲用會在體內產生毒素，喜愛者必須注意。
在美國某些地區甚至將「某些品種的鼠尾草」 列為管制品，原因是「崔柏酮-Thujone」成分與「大麻」非常接近，緩和神經系統，飲用產生愉悅感與幻覺若加上酒一起飲用，酒精會加速「崔柏酮-Thujone」的效果，對大腦產生「短暫性幻覺」，在歐美洲造成一種取代大麻的低價商品，造成某些「地區政府」將鼠尾草列管，因此愛用者在使用時「不可不慎」。